Una vez asentadas estas sólidas bases podemos agregar pequeños detalles: un pequeño jamón, unos cuantos mojitos... en fin, lo que cada uno quiera.
Justo el domingo, María José me contó este chiste:
- ¿A ti con qué te gusta el whisky?
- A mí con tabaco y putas.
Que además de sonreír me hizo reflexionar y darme cuenta de que a mí me gusta el whisky (y la fiesta) con amigos. No tiene comparación. Y el sábado y el domingo nos juntamos un montón de amigos. Además de bailar, disfrazarnos y brindar, comimos en abundancia. En gran abundancia, diría yo.
Haciendo un cálculo por encima podemos decir que si se juntan 20 personas y cada una prepara comida para unos 20 (20 filetes, 20 huevos cocidos, etc) se junta comida para 400. De ahí el título de la entrada de hoy. De los 400 platos de comida que nos hemos zampado.
Además, previsoramente, Josema compró un jamón y un queso para amenizar la espera de la fideuá y por si faltaba comida el sábado. ¡Gracias por hacer la compra y por preocuparte! Lo que nos hace falta es gente así, que se lo curra y además tiene iniciativa y se anticipa a los problemas antes de que se produzcan.
Por suerte para nosotros, realmente 20 personas son 10 parejas, o sea 10 platos y realmente las raciones no eran todas tan grandes. Por ejemplo, nuestra porra fría apenas llevaba 8 huevos y 3 ó 4 latillas de atún y las tortillas de patatas no creo que tuvieran 20 huevos sino, como mucho, 18 cada una. Gracias a eso y a algunos amigos que se nos sumaron conseguimos acabar con casi todo entre el sábado y el domingo (se suponía que los platos eran para el sábado, pero el domingo nos vinieron estupendamente). Nos vino bien que fuera la "comida libre" el sábado y las paellas el domingo. Habría que hablar con la comisión de fiestas para organizarlo igual de bien el año que viene.
Nuestras esposas, que además de guapísimas son superinteligentes estaban comentando que el año que viene podríamos preparar comida la mitad un día y la mitad el otro.(sí, el sábado me emborraché y le hago un poco la pelota a mi mujer). Aconsejo a todos hacer lo mismo porque cuando no son las cervecitas del pádel son los cubatitas de la champions o la celebración del tenis, la Fórmula 1 o el tour. Yo creo que el éxito del deporte español está elevando el índice de divorcios. Antes, o no nos clasificábamos para el mundial o caíamos en la primera ronda. Y claro, porque Alemania eliminara a Perú en cuartos de final tampoco ibas a estar brindando hasta las 7 de la mañana. Menos mal que en el mundial de baloncesto hemos caído pronto, que si no...
Pero dejo de irme por las ramas, que parezco Saramago que en paz descanse, y vuelvo a lo que nos interesa. Así sin ver las fotos recuerdo:
2 Tortillas de patatas
2 Ensaladas de pasta
Huevos Rellenos
Carne en salsa
Lomo a la Sal
Bocadillos de "relleno de huevos rellenos"
Porra fría
Filetes Rusos
Ensaladilla Rusa
Chorizo en Manteca
Empanada
Albóndigas
Ensaladilla Malagueña
Macarrones para los niños
Y seguro que se me olvida algo porque mi memoria ya sabemos que es regular.
Había tantas cosas y tan buenas que costaba trabajo decidir cuál iba a ser el siguiente bocado.
Y de ahí nos fuimos al Especial Trabuco para acabar de liarla. Bueno, algunos se fueron a ver el fútbol. Yo no lo comprendo pero los respeto.
Lo cierto es que después del palizón de todo el día, por la noche aguantamos poco, pero nos vino bien para estar más frescos al día siguiente.
Y el domingo, con la plaza del "Plao" a reventar, cambio de sitio, buscar toldos, sombrilla, colocar mesas... y listos para comer de nuevo.
La inauguración fue por todo lo alto. La celebramos como la victoria de Alonso pero con tinto de verano que es más auténtico. Luego, intentando sacar la mancha entendí por qué ellos lo celebran con champán aunque no esté tan bueno. Así que la próxima vez podríamos probar con rebujito a ver qué tal. Pero primero tenemos que acabar las 10 ó 12 botellas de tinto de verano que nos quedan del "Tapas&Friends".
Y unos minutos más tarde, María José fue a abrir otra botella y chaassshhhhhhhh. Le pasó lo mismo. No caí en comentarle nada. ¿Quién iba a pensar que dos botellas iguales, viajando juntas en el mismo paquete y a la misma temperatura iban a hacer lo mismo? Vamos, es que ni Rapel lo habría adivinado. Menos mal que ella se lo tomó bien, aunque me habría interesado que me diera un guantazo porque después en el cubateo se me partió una muela mordiendo un kiko. Igual si me la hubiera roto ella podríamos haber pagado a medias los 400 euros de la funda.
Para el domingo, Tote se destapó ofreciéndose a preparar una fideuá. Y encima hizo todo el sofrito con verduras de su huerto: Un lujo. La mañana siguió movida porque se cayó una fiambrera de tomate triturado casero. A mí me dieron ganas de llorar y eso que no la había hecho yo. Pero cuando llegaron Tote e Isa, increíblemente, no pusieron ni mala cara. Sin soltar un lamento se volvieron para la casa, se quitó Isa el traje de gitana y prepararon otra fiambrera de tomate. Luego se colocó otra vez el vestido y de vuelta para el Prado a seguir con la Fideuá. Empezamos con las sobras del día anterior mientras Tote iba guisando. Cuando estuvo lista yo creí imposible que cayera ese paellón después de todo lo que llevábamos tragado, pero nos la comimos enterita lo que es señal de que estaba buenísima.
Mi opinión no cuenta porque a mí me están buenas todas las comidas, todos los vinos y todas las mujeres (aunque sólo me interesa una). Pero hasta los gourmets más exquisitos rebañaron su plato. Y lo mejor de todo es que Tote no quedó muy satisfecho y lo mismo se pica y nos hace otra para demostrarnos de lo que es capaz.
Realmente, viendo a Tote guisar bajo ese sol que se caía a pedazos y a Javi cortando jamón sin desfallecer, uno no puede más que admirarse ante la estupenda labor que desarrolla la Obra Social de Unicaja en el Trabuco. A ver si la directora de la Caixa toma nota y aparece el año que viene con un platillo de borrachuelos o algo así. Mi dinero no se lo voy a poder dar, porque no tengo gran cosa, pero puede contar con mi agradecimiento eterno y lo mismo le pedimos algún prestamillo. Prima, si lees esto, te mando un beso de todos los bogavanteros.
Gracias a todos por el esfuerzo y colaborar con la preparación y la compra, el trapicheo de transportar y montar mesas, toldos, bombonas y demás; por guisar, por limpiar y recoger... Y sobre todo por compartir el buen humor y el cariño que nos hacen mucha falta a todos.
La próxima comida será en Los Santos con lugar por determinar. Cocinarán Juan y Mari Ángeles, que se estrenan, con Javi y Ana que ya repiten. Intenté sonsacar el menú a Javi y me dijo que estaban considerando varias posibilidades pero de momento no soltó prenda. En fin, ya dirán algo, si quieren. Sólo les pido que, si hay que ir disfrazados, avisen con tiempo para que nos dé tiempo a prepararnos.
A ver si para entonces tenemos ya listos los delantales.
Hemos estado consultando y es posible que el Ayuntamiento nos pueda ceder un local, aunque tendríamos que constituirnos como asociación, poner una pequeña cuota (aunque sea 10 euros por persona), en fin, currar un poco. Pero creo que puede valer la pena tener un local fijo donde guardar los arreos (copas, cacharros, etc y que con el tiempo lo podríamos tener bastante arreglado). También podría ser que alguien nos lo quisiera ceder desinteresadamente.
Y aquí van las fotos de los eventos. Del Especial Trabuco van sólo un par de ellas porque, como dice mi Eva, algunas cosas no le interesan a nadie y bastante hay con que las recordemos los que estuvimos allí. Otra cosa sería que el blog fuese privado, con contraseña de acceso, entonces os ibais a cagar.
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| Fiestas Trabuco |
Por mi parte nada más, seguiré escribiendo por aquí a ver si con el tiempo consigo que me pidan dar el pregón de las fiestas. :·)
